ズッキーニ　豚バラ　肉巻き　生姜たっぷりソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニをおおよそみんなだいたい同じ棒状になるようにカットする_φ(･_･

2. 2

   ズッキーニを耐熱皿に並べ、お塩を少々ふりかけ、ふわっとラップをして、電子レンジ600Wで1分加熱する。

3. 3

   材料@マークの物を混ぜておく。

4. 4

   レンチン終わったズッキーニを少し冷まして、手で触れるようになったら、薄い豚バラを巻いて、最後に小麦粉をまぶす。

5. 5

   フライパンに油をひき、4を入れて焼き目が付くように焼く。

6. 6

   豚肉に程よい焼き目と火が通ったら、3を流し入れる。

7. 7

   強火で数秒炒めて、お好みで山椒をかけてください。