じゃがいものアヒージョ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗って12当分に切る

2. 2

   ボニークを80℃2時間でセットする

3. 3

   ２が80℃になったらジップロックに入れた１を入れスタートする

4. 4

   3が終了したらじゃがいもの水気を切る

5. 5

   たこ焼き機にオリーブオイルを入れてスライスしたニンニクを入れ温める

6. 6

   5に4を入れる

7. 7

   ６の上下を返してきつね色になったら出来上がり