菜の花と牡蠣のソテー レシピ・作り方

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お料理パンダ
晩ご飯の１品にも、おつまみにも！
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材料（２人分）

牡蠣
8〜10個
菜の花
100g
バター
10g
だし醤油
大さじ１

作り方

  1. 1
    菜の花を１〜２分さっと茹でる
    牡蠣は水洗いしておく
  2. 2
    水気をよく切った牡蠣をバターで炒める
  3. 3
    牡蠣の両面に焼き色が付くまでしっかり焼いたら、水気を切って食べやすい大きさに切った菜の花を加える
  4. 4
    だし醤油を加えてさっと炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

菜の花消費レシピ！

公開日：2022/02/20
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カテゴリ
牡蠣夕食の献立（晩御飯）菜の花

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