チャチャっとチャーハン レシピ・作り方

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inunkun
冷やご飯がある時によく作ります。シンプルだけどおいしいですよ!

材料(2人分)

ご飯
茶碗2杯分
1個
じゃこ
ふたつまみ分
ニンニク
4分の1かけ
醤油
大さじ2杯
大さじ3杯くらい

作り方

  1. 1
    フライパンに油をしき、みじん切りにしたニンニクを中火で炒める。
  2. 2
    ニンニクがきつね色になったらご飯を加え、さらに炒める。
  3. 3
    2に卵を加え、菜箸でささっと全体に混ぜる。
  4. 4
    醤油を回しかけ、じゃこを加えさらに3分ほど炒める。

きっかけ

冷やご飯が沢山余っていたので。

公開日:2021/10/10

関連情報

カテゴリ
ガーリックライスその他のチャーハンちりめんじゃこガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

inunkun 小麦粉などのアレルギーがあるので、小麦粉をできるだけ使わない料理を作っています。 毎日ご飯と味噌汁と漬物、野菜のおかずで生きてます。 野菜中心のレシピです。

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