カリッ、サクッ！スイスのロスティ風ポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを細切りにして、ボウルに入れる。
   そこに片栗粉を加え、よく混ぜる。

2. 2

   油を敷いたフライパンを熱し、中火でじゃがいもを揚げ焼きする。
   8センチくらいの円形に形作ります。上からぎゅっと押し付けるようにして焼く。

3. 3

   塩コショウを振って出来上がり。