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ホタテと砂肝のアヒージョ レシピ・作り方
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約10分
1,000円前後
パンダ12
おつまみに
材料(2人分)
ホタテ
100g
砂肝
150g
長ネギ
1/2本部
ニンニク(チューブ)
10cm
白だし
大さじ1
オリーブオイル
大さじ4
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを弱火にかける。
2
長ネギを輪切りにする。
砂肝は半分に切る。
3
フライパンに長ネギ、砂肝、ホタテを入れて中火にかける。
4
火が通ったら白だしを入れて軽くかき混ぜれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白だしです
きっかけ
おつまみに
公開日:2021/07/13
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パンダ12
ダッチオーブンとスキレットを使った料理を中心にレシピをあげたいかなと思ってます。
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