しろな、ごぼ天、ピリ辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しろなは、洗って、食べやすい大きさ、2〜3センチ幅くらいに切る。

2. 2

   あぶら揚げは熱湯をかけてあぶらを落とし、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ごぼ天も、食べやすい大きさ（1本を3等分）に切る。

4. 4

   サラダ油をしき、しろな、あぶら揚げ、ごぼ天を鍋に入れる。蓋をして、中火でしんなりさせる。

5. 5

   しんなりしてきたら、めんつゆ、キムチ鍋の素を加えて、軽く混ぜ炒める。味を整えたら、出来上がり。