ふわふわなズッキーニのツナ詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを縦半分に切り、レンジで3分加熱する。
   粗熱が取れたら大きめのスプーンで中身をくり抜く。

2. 2

   ズッキーニの中身を粗めに刻み、玉ねぎ・にんにくはみじん切りに、卵は割ほぐしておく。
   ツナ缶のオイルをきって、オイルはフライパンに入れる。

3. 3

   ボウルに、ズッキーニ・玉ねぎ・にんにく・ツナ・★の材料を入れ、よく混ぜる。

4. 4

   くり抜いたズッキーニに【3】を詰める。
   スライスチーズは3枚に切る。パプリカは小さい乱切りにする。

5. 5

   フライパンを熱し、タネの側を下にして並べ焼き色がつくまで中火で3分くらい焼く。
   裏返し、チーズを乗せパプリカを飾り、蓋をして弱めの中火で5分くらい焼く。