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黒豆入りカレー レシピ・作り方
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1時間以上
1,000円前後
あーるいーあい0153
黒豆がアクセントに
材料(4人分)
黒豆
50g
◇水
150ml
牛肉
200g
●じゃがいも
3個
●人参
1本
●新玉ねぎ
2個
水
1000ml
カレーのルー
1パック
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作り方
1
黒豆は洗って◇とボールに入れて一晩冷蔵庫で冷やす
2
●の皮を剥き一口大に切る
3
牛肉と1の黒豆と2を圧力鍋に入れて炒める
4
3の牛肉に火が通ったら水を入れて5分ほど圧力をかける
5
4の蓋が開くまで圧力が下がったらカレーのルーを入れて溶かす
6
5が完全に冷めたら再度沸騰させて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
黒豆を活用したくて考えました
公開日:2021/03/14
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圧力鍋で作るカレー
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あーるいーあい0153
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