簡単、豚とキャベツの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油、みりん、酒、砂糖をボールに入れてよく混ぜ、スライスしたニンニク、肉をつける。(20分ほど)
   
   肉は、焼き肉用の厚切りを使いました。

2. 2

   キャベツはざく切りにしておく。
   
   どんぶりにするなら細かめに切ります。

3. 3

   ごま油でキャベツをさっと炒め皿にとり、フライパンはそのままで1のお肉を汁ごと強火で炒めます。
   キャベツの上にお肉をのせます。