ボリューム満点、豚の角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべに肉とAを入れ、ふたをして中火で加熱します。
   蒸気が出たら、とろ火にして、約４０分加熱します。

2. 2

   一度肉を取出し、油を捨て、なべをキッチンペーパー等で拭きます。肉をもどして、Bを加えます。

3. 3

   ふたをしないで弱火で加熱し、味を絡めます。

4. 4

   火を止めて味をなじませます。
   切って器に盛り完成です。