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ヨーグルトメーカーで白だしの醤油麹 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
白だしでの出汁をプラス

材料（5人分）

乾燥麹
30g
白だし
50g
醤油
50g
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作り方

  1. 1
    全ての材料をヨーグルトメーカーの容器に入れてよく混ぜ合わせる
  2. 2
    １を60度9時間でスタートする
  3. 3
    2の乾燥麹が柔らかくなったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

醤油麹をアレンジしたくて考えました

公開日：2020/10/31
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カテゴリ
醤油麹白だし

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