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寒天柿と白餡で寒天 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
白餡で和風に

材料(3人分)

●寒天粉
1g
●水
200g
●砂糖
20g
完熟柿
2個
白餡
30g
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作り方

  1. 1
    ●を耐熱容器に入れてよく混ぜ合わせる
  2. 2
    1をレンジで600w3分チンする
  3. 3
    2をよく混ぜ合わせて寒天粉を溶かす
  4. 4
    完熟柿はヘタを取ってバイタミックスで滑らかにする
  5. 5
    4の3/4量と3をよく混ぜ合わせて粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど冷やす
  6. 6
    4の1/4量と白餡をよく混ぜ合わせる
  7. 7
    5に6をのせて出来上がり

きっかけ

完熟柿を消費したくて考えました

公開日:2020/10/31

関連情報

カテゴリ
その他の電子レンジで作る料理vitamix(バイタミックス)寒天

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