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カブと油揚げの卵とじ レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
麺つゆで簡単に

材料(2人分)

カブ
2個
油揚げ
1枚
2個
●水
200ml
●麺つゆ
大さじ3
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作り方

  1. 1
    カブは皮を剥き8等分に切る
  2. 2
    油揚げは5mmほど角切り千切りにする
  3. 3
    1と2を●で煮る
  4. 4
    3のカブに火が通ったら千切りにしたカブの葉を入れる
  5. 5
    4のカブの葉がしんなりとしたら溶きほぐした卵を回しかける
  6. 6
    5の卵に火が通ったら出来上がり

きっかけ

カブをアレンジしたくて考えました

公開日:2020/10/28

関連情報

カテゴリ
かぶめんつゆ卵とじ油揚げ

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