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水茄子とホタテのチーズ焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
あーるいーあい0153
グラタン風に
材料(1人分)
水茄子
1個
ベビーホタテ
8個
オリーブオイル
大さじ2
●カットトマト缶
1/2缶
●塩コショウ
少々
ピザ用チーズ
50g
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作り方
1
水茄子は1cmほどの半月切りにする
2
オリーブオイルを入れたフライパンで1を焼く
3
2がしんなりとしたらベビーホタテも炒める
4
3に●を入れて沸騰させる
5
4にピザ用チーズをのせる
6
5を魚焼きグリルで焼く
7
6に焦げ目がついたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
水茄子をアレンジしたくて考えました
公開日:2020/09/22
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あーるいーあい0153
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