オムライス風チキンライス レシピ・作り方

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パンダ12
ふわふわタマゴが美味

材料(2人分)

ご飯
2膳
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
鶏もも肉
100g
サラダ油
100cc
ケチャップ
大さじ2
塩胡椒
小さじ1
みりん
小さじ2
1個

作り方

  1. 1
    人参、玉ねぎを細かく切る。鶏もも肉を一口大よりも小さく切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいて、人参、玉ねぎを炒める。
  3. 3
    鶏もも肉を投入。みりんを加えて更に炒める。
  4. 4
    ご飯を入れてケチャップと混ぜる。
    火が通ったら塩胡椒する。
  5. 5
    フライパンに卵を割って半熟スクランブルエッグを作る。
  6. 6
    ご飯をお皿に盛って、スクランブルエッグをご飯にのせれば出来上がり。

おいしくなるコツ

半熟スクランブルエッグ

きっかけ

チキンライスを作ったので

公開日:2020/11/03

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カテゴリ
オムライスチキンライス

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パンダ12 ダッチオーブンとスキレットを使った料理を中心にレシピをあげたいかなと思ってます。

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