アプリで広告非表示を体験しよう

揚げない!アンチョビガーリックポテト♡ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
今日子☺︎
最強のおつまみ、アンチョビガーリックポテト♡油で揚げなくても大満足の味です!!!

材料(2-3人分)

冷凍フライドポテト
300g
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1-2片
アンチョビ
2-3本
バター
大さじ1
パセリ
あれば適量
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    冷凍ポテトを耐熱皿に入れたらオリーブオイル(分量外)を回しかけて全体に絡め、230-250℃のオーブンでカリッとするまで焼く
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにく・アンチョビを加えて火にかけ、アンチョビを潰すように香りが出るまで加熱する
  3. 3
    バターを入れて溶けたら火を止め、みじん切りにしたパセリを混ぜ合わせてポテトにざっと回しかけて完成♫

おいしくなるコツ

アンチョビソースは、ポテトだけでなくサラダや肉魚のソースにしたり、パンにつけても絶品です!(もちろん揚げたポテトにかけても美味しいです!笑) バターは有塩を使ってますが、無塩を使う時はポテトにあらかじめ軽く塩を振っておくと良いかもです◎

きっかけ

居酒屋で食べてとっても美味しかったおつまみをおうちでも食べたくて♡

公開日:2020/09/01

関連情報

カテゴリ
じゃがいもワインに合うおつまみビールに合うおつまみガーリック・にんにくフライドポテト

このレシピを作ったユーザ

今日子☺︎ 料理とお酒がだいすきな8歳の息子のかあちゃんです♫ 調理師、食育インストラクター資格ありの専業主婦 ※クックパッドさんでもレシピ紹介しておりましたが、今後こちらの楽天レシピさんを中心に投稿させていただきます!

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする