コーン入りエビの生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーンは解凍して水気をしっかりとる。
   
   レタスは手で小さくちぎり
   水気をとる

2. 2

   玉ねぎ、人参は千切りにする。
   水にさらしておく。10分
   
   水気をキッチンペーパーで
   しっかり拭き取る。

3. 3

   エビは、背ワタをとって
   沸騰した湯に2分いれる。
   
   取り出してあついまま冷ます。

4. 4

   皮を剥ぐ。包丁で切り目をいれて
   まっすぐ伸ばす。

5. 5

   ライスペーパーは
   水でもどす。

6. 6

   海老、レタス、人参、玉ねぎ、
   コーンの順にならべる。

7. 7

   くるくる巻いて完成！

8. 8

   5等分にカットして
   ピエトロドレッシングを添えて完成