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カラスガレイのピリ辛煮 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
コチュジャンでピリ辛に

材料（2人分）

カラスガレイ
2切れ
新玉ねぎ
1個
しいたけ
３枚
●コチュジャン
小さじ2
●砂糖
大さじ2
●白だし
大さじ2
●水
100ml
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎとしいたけは1cmほどの千切りにする
  2. 2
    ●を沸騰させてカラスガレイと１を蒸し煮にする
  3. 3
    2の新玉ねぎがしんなりとしたら時々汁をかける
  4. 4
    3の汁気がなくなったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カラスガレイをアレンジしたくて考えました

公開日：2020/05/13
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）しいたけ新玉ねぎ白だしコチュジャン

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あーるいーあい0153

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