スキレットで作るエビと砂肝のアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝を一口大に切る。
   ニンニクをみじん切りにする。

2. 2

   スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れる。

3. 3

   弱火でニンニクの匂いがオリーブオイルに移った頃に中火にする。

4. 4

   エビと砂肝を入れる。
   5分程度混ぜながら温め、砂肝とエビに火が通ったら白出汁と塩をかける。

5. 5

   火を止めて出来上がり。