塩もみキュウリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリを薄切りします。
   スライサーを使うと早いです。

2. 2

   キュウリに塩をかけて4,5分放置します。

3. 3

   キュウリを力一杯握って絞ります。

4. 4

   水を入れて塩を洗い流して、更に力一杯握り、水分を取って完成。
   塩味が強ければ再度水にさらしてください。