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昆布茶風味の牡蠣の天ぷら レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
あーるいーあい0153
昆布茶で味付け
材料(2人分)
牡蠣
150g
塩
大さじ1
●昆布茶
小さじ1
●天ぷら粉
25g
●水
40ml
油
適量
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作り方
1
牡蠣に塩をつけて混ぜ合わせる
2
1をよく洗って1時間ほどキッチンタオルに広げて水切りする
3
1に混ぜ合わせた●をつける
4
3を180度の油で揚げる
5
4がきつね色になったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牡蠣の天ぷらをそのままでも食べれるように考えました
公開日:2020/02/29
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天ぷら
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あーるいーあい0153
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