材料（2人分）
- 鶏モモ
- 200グラム
- ●酒
- 大さじ1
- ●塩コショウ
- 小さじ2/1
- ★豆板醤
- 小さじ1
- ★マヨネーズ
- 大さじ3
- ★トマトケチャップ
- 大さじ1
- ▲小麦粉
- 100g
- ▲片栗粉
- 小さじ1
- ▲水
- 60cc
- ▲ベーキングパウダー
- 小さじ2/1
- 揚げ用油
- 適量
作り方
-
- 1
- 鶏モモは、●の酒、塩コショウで味付けする。
１５分程度つけておく。
-
- 2
- 1を袋にいれる。
▲の調味料をすべていれる。
-
- 3
- 油で、4.５分あげる。
-
- 4
- ★のチリソースを
ボウルにいれる。
3の鶏肉をいれる。
-
- 5
- 混ぜ合わせて、お皿に盛り付けて完成
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