茄子の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備！
   茄子は１口の大きさに切って水につけておく。
   大根は皮をむいて短冊切り。
   豆腐は1センチにカット
   わかめは水で戻しておく。
   あげは、1センチぐらいにカット

2. 2

   鍋にだし汁をいれて
   大根、茄子をいれる。

3. 3

   火が通ったら、あげ、豆腐をいれる。

4. 4

   弱火にかけて、
   味噌をといでいれる。
   最後にわかめを器にいれて
   味噌汁をつぐ！

5. 5

   完成★