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秋刀魚で炊き込みご飯 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
醤油麹で味付け簡単

材料(2人分)

1合
●雑穀米
大さじ2
●水
300ml
●醤油麹
大さじ2
塩秋刀魚
1匹
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作り方

  1. 1
    米は洗って●と炊飯器に入れ冷蔵庫で30分冷やす
  2. 2
    塩秋刀魚は両面を焼いて身を取って1に入れる
  3. 3
    2をいつもと同じように炊く
  4. 4
    3が炊き上がったら全体を軽く混ぜ合わせて出来上がり

きっかけ

一匹だけ余った塩秋刀魚を活用したくて考えました

公開日:2019/10/13

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カテゴリ
さんま醤油麹その他の炊き込みご飯

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