醤油麹で玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄い半月切りにする

2. 2

   えのきは小房に分けて半分に切る

3. 3

   １と２と●を煮る

4. 4

   3の玉ねぎがしんなりとしたらざく切りにしたエンサイも煮る

5. 5

   4に溶きほぐした卵を回しかける

6. 6

   5の卵に火が通ったら出来上がり