砂糖不使用！甘酒豆乳ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘酒と豆乳を鍋に入れ７０℃程度に温め火からおろす。

2. 2

   ゼラチンをふり入れよく溶かす。
   *膨潤が必要なゼラチンの場合は事前に膨潤しここで入れる

3. 3

   器に注ぎ粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。