スイートポテトフリッター レシピ・作り方
材料（２〜６人分）
- サツマイモ 大１本
- ホットケーキミックス ７０g
- はちみつ 大さじ１
- シナモンパウダー 少々
- 揚げ油 １００mlぐらい
- 水 ５０ml
- 塩 少々
- まぶす用ホットケーキミックス 大さじ１
作り方
- 1 サツマイモをゆでて皮をむいてつぶし、塩とはちみつとシナモンパウダーと混ぜ合わせ小判型に丸めて形を整えます。
- 2 まぶす用のホットケーキミックスを１の丸めたものにまぶします。
-
3
フライパンにオリーブオイルを入れて、中火で温まったら、
ホットケーキミックスと水を混ぜ合わせたものを２につけて、両面焼きます。 - 4 両面軽く焦げ目がつけばできあがりです。
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