STAUBでしょうが焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉に片栗粉をまぶします。
   
   表裏両方しっかりとつけます。

2. 2

   ストウブを熱々に熱して
   ごま油を引いて温まったら、お肉を焼きます。
   
   中火で蓋をして3分くらいです。
   片面がカリッと焼けるまでです。

3. 3

   ☆を全て混ぜ合わせます。

4. 4

   お肉片面焼けたら、裏返します。
   
   ☆を回しかけて弱火にして蓋をします。
   3分程加熱します。

5. 5

   火を止めてお肉に火が入るまで余熱で蒸します。
   
   火が入ったら完成です♪
   
   盛り付けて仕上げに小ネギ散らします。