STAUBで炊飯 4合 レシピ・作り方

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れもん☆
お米代を節約のため、いつもの新潟コシヒカリから某PBコシヒカリにしました

材料費の節約をし美味しいストウブレシピを考案中(>_<)
みんながつくった数 4件

材料（8人分）

お米
4合
水
850cc

作り方

  1. 1
    お米を研ぎ、お米と水をストウブへ。

    面倒なので浸水はしません！
  2. 2
    鍋の蓋をずらし、中火で沸騰させる。
  3. 3
    沸騰したら鍋の蓋をきちんと閉めて弱火で10分。
  4. 4
    火を消して、蒸らしを14分。

    美味しいご飯の完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間と水の量を守ります 途中蓋を開けないでください

きっかけ

ストウブ購入後に安いお米も美味しくなる？と研究しました 炊飯器より早くて楽です

公開日：2018/03/13
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関連情報

カテゴリ
ストウブホーロー鍋で作るごはん・パスタ
料理名
ストウブ炊飯

このレシピを作ったユーザ

れもん☆

つくったよレポート（ 1 件）

2019/02/08 06:55
STAUBでお米を炊くのは初めてで、ドキドキでしたが、浸水無しでも美味しく炊けました 火加減や加熱時間が詳細で分かり易かったです レシピ有難うございます
amnos73

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