スペアリブの甘辛煮 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
圧力鍋で時短になります

材料(2人分)

スペアリブ
300g
こんにゃく
1枚
ちくわ
2本
甘長シシトウ
6本
ゆで卵
2個
●酒
50ml
●醤油
50ml
●砂糖
50g

作り方

  1. 1
    ●の材料とスペアリブを圧力鍋で10分ほど圧力をかけて煮る
  2. 2
    1が完全に冷めたら、一口大に切ったこんにゃく、斜め切りにしたちくわも10分ほど圧力をかけて煮る
  3. 3
    2の蓋が開くまで圧力が下がったら、甘長シシトウとゆで卵を入れて圧力をかけずに煮る
  4. 4
    甘長シシトウに火が通ったら出来上がり

きっかけ

暑い日に火を短い時間だけ使いたくて考えました

公開日:2017/07/28

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カテゴリ
圧力鍋で作るスペアリブスペアリブ

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