豚肉と茄子のポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は1cmほどの半月切りにして炒める

2. 2

   小房に分けたしめじと豚肉、ヘタを取ったシシトウも炒める

3. 3

   豚肉の色が変わったら、ポン酢を回しかける

4. 4

   全体をザッと混ぜ合わせて出来上がり