なめらか★マッシュポテト★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じやがいもは皮をむいて乱切りにして、水にくぐらせ、シリコンスチーマーに入れてレンジで3加熱し、蓋をしたまま1分蒸らして火を通す。

2. 2

   ボウルにじゃがいもを移し、熱いうちにマッシャーで潰しバターを加える。
   豆乳をレンジで10秒温めボウルに少しずつ加え、木ベラでなめらかになるまで混ぜる。

3. 3

   塩こしょうとオールスパイスで味を調える。
   しぼり袋に入れて絞り、ドライパセリを散らすと可愛い付け合わせになります。