わんぱくサンド★タルタルサーモン＆アボカド★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをお皿に乗せ10秒レンジで温め(半分くらい溶けたらOK)、軽くトーストしたパンにまんべんなくぬる。

2. 2

   フライパンを熱しオリーブオイルをひき、片側で目玉焼き、反対側でサーモンを焼き、軽く塩こしょうする。
   ※卵はお箸で黄身を崩し、火を通して先に取り出し、サーモンは両面焼く。

3. 3

   アボカドは2〜3㎜の厚さに切る。
   キャベツは洗って千切りにし塩を振り5分置いてから、水分が出るのでしっかり絞る。
   玉ねぎは薄い輪切りにする。

4. 4

   大きめに切ったラップの上にパンを乗せ、アボカド⇒スライスチーズ⇒目玉焼き⇒サーモン⇒タルタルソース⇒玉ねぎの順に具を乗せる。
   ※サーモンは皮を取り除き、半分に切って乗せる。

5. 5

   せんキャベツをこぼれないようにたっぷり乗せ、パンで挟む。
   
   ラップできっちり包み、5分くらいなじませてがら、半分に切る。

6. 6

   プリント入りのワックスペーパーで包み、その上からラップでしっかり包むと、可愛いしこぼれにくくなりお弁当におすすめです。