和風トマトそうめんスープ レシピ・作り方

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pinkishsky
食べごたえもあっておいしいです。

材料(2人分)

トマト(熊本県産)
1/2個
そうめん
20g
ホタテ
2個
めんつゆ
大さじ1
醤油
小さじ1
400cc
小ネギ
2本

作り方

  1. 1
    小ネギはみじん切りにして、トマトは皮をむいてさいの目に切ります。
    ホタテもさいの目に切ります。
    そうめんはゆでておきます。
  2. 2
    水を火にかけ、沸騰してきたホタテとトマトと調味料すべてを入れて、さらに沸騰してきたらそうめんとネギを加え、さらに沸騰してきたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

トマトの酸味と甘さで、夏バテ気味のときでもおいしく、これ一品でもしっかり栄養補給ができるスープです。

きっかけ

そうめんスープが食べたくて作りました(^▽^)/

公開日:2016/09/06

関連情報

カテゴリ
トマト全般幼児食(3歳頃~6歳頃)和風スープアレンジそうめんにゅうめん
関連キーワード
ヘルシー 和風 スープ そうめんスープ
料理名
そうめんスープ

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)

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