離乳食 フリージング〜なす〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは皮を剥き、熱が通りやすいように薄めにスライスする。
   水に30分くらいさらしておき、アクを抜く。

2. 2

   耐熱容器になすを入れてなすがつかるほどの水を入れる。

3. 3

   電子レンジ500wで5分ほど加熱する。
   ※お使いのレンジによって異なります。
   
   なすが半透明？になって
   火が通ってればOK！

4. 4

   なすを離乳食の時期に合わせた形状にする。
   
   初期ならブレンダーでペースト状に。
   超初期は裏ごしも！
   
   中期ならみじん切りなど
   お好みのサイズにします。

5. 5

   フリージング容器に小分けにして冷凍します。
   
   リッチェルのフリージング容器は
   凍らせたあと外しやすいし
   とても便利でオススメです！