梅酢できゅうりともやしのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりとにんじんは細ぎりにする。
   もやしとにんじんはさっと茹でる。（1分くらい）。冷水で冷やし、ザルで水気を切る。

2. 2

   ボウルに1と★を入れて手で調味料を揉むようになじませる。
   梅酢の塩分濃度が濃ければ少なめ、薄ければ多めに味を見ながら量を調整してくださいね！

3. 3

   冷蔵庫で１時間以上おくと味がなじんでおいしいです。