なめらかポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に水カップ２を入れて、蒸し用トレーをひき、メークインを載せて、強火で湯気が出るまで加熱してから、弱火にして２０分ほど加熱し、火を止めて、１０分蒸らします。

2. 2

   メークインの皮をむいて、つぶします。
   
   玉ねぎはみじん切りにして塩を少々ふっておきます。
   
   キュウリも輪切りにして塩を少々ふっておきます。

3. 3

   玉ねぎときゅうりの水気を絞って切り、材料をすべて混ぜ合わせれば出来上がりです。