圧力鍋で、キャベツとなすのゴマダレおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に水２カップを入れ、蒸し用トレーをひき、出来上がり写真のように皮を半分むいたナスと、半分に切ったキャベツを載せます。

2. 2

   強火にかけ、湯気が出てきたら弱火にして、７分加熱し火を止め、５分蒸らしたら取り出します。

3. 3

   ネギ、生姜と調味料をすべて混ぜ合わせ、タレを作ります。

4. 4

   食べるときに、２の蒸し野菜に３のタレをつけて食べます。