忙しい夕食に☆ナス・ピーマン・玉ねぎの味噌炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
たろいも0829
子どもの頃から食べている大好きなオカズです☆すごく簡単なので忙しい夕食にどうぞ^ ^

材料(2人分)

ナス
2本
ピーマン
3個
玉ねぎ
1個
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンに油をひき、ナス・玉ねぎ・ピーマンを玉ねぎの色が変わるまでを目安に炒めます。
  2. 2
    砂糖と味噌を入れ、全体に馴染むまで炒めます。
  3. 3
    最後に醤油を入れて、また全体に馴染むまで軽く炒めと完成です。

おいしくなるコツ

醤油より先に砂糖と味噌の味を染み込ませることです。

きっかけ

子どものから大好きだったので母に教えてもらいました。

公開日:2014/11/09

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
ナスの炒めもの

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする