ベーコンのペペロンチーノ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩をひとつまみ入れた熱湯でパスタを茹でる

2. 2

   パスタを茹でている間に☆の材料を細かく刻む。ベーコンは1センチくらいの幅で切る

3. 3

   たっぷりのオリーブオイルに鷹の爪を入れてさっと炒める

4. 4

   すぐにニンニクを入れ、オリーブオイルに香りを付ける。※焦げないように注意！

5. 5

   ベーコンを入れ弱火で炒める

6. 6

   パスタが茹で上がったら、茹で汁を大さじ2くらいフライパンに入れ弱火で火を通す。※オリーブオイルと混ざると白っぽくなります

7. 7

   パスタをフライパンに入れ混ぜ合わせ、塩で味を整える。

8. 8

   お皿に盛り付けたら完成☆