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たっぷり野菜の塩麹の浅漬け レシピ・作り方

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pinkishsky
簡単で美味しいので便利です。
みんながつくった数 2件

材料（２〜５人分）

キャベツ
1/2個
ニンジン
中1/3本
きゅうり
１本
塩麹
大さじ３
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作り方

  1. 1
    キャベツと人参、きゅうりの皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    ビニール袋やジップロックに１の野菜と塩麹を入れ軽くもんで、１時間ほど冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹があったので作ってみました。

公開日：2014/04/03
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関連情報

カテゴリ
浅漬け塩麹キャベツ
関連キーワード
簡単 塩麹 浅漬け 漬け物
料理名
野菜の塩麹の浅漬け

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします（○＾－＾○）

つくったよレポート（ 2 件）

2021/05/17 13:40
レシピありがとうございます！つくりおきに活躍させてもらいますね(^_^)v
くーらん
2018/11/06 23:07
塩こうじだけでよいのはお助かりレシピです。ごちそうさまでした◎
ちっち0909

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