かんたん♪手作りタルタルソース レシピ・作り方

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けにーパパ
エビフライや魚のムニエル、チキン南蛮などに。

材料(4人分)

1個
たまねぎ
1/4個
マヨネーズ
大さじ5
乾燥パセリ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    お湯を沸かし、卵を10分茹でます。茹で上がったら水につけて冷まして殻をむき、白身をみじん切りにします。
  2. 2
    たまねぎをみじん切りにして水にさらし、ザルにあけて水気を切ります。
  3. 3
    卵の黄身、みじん切りにした白身、たまねぎにマヨネーズとパセリを加えて混ぜて出来上がり!

おいしくなるコツ

お好みでケッパーやピクルスなどを加えるとさらに美味しくなりますよ。

きっかけ

有り合わせでつくってみました。

公開日:2013/11/14

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カテゴリ
タルタルソース

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