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タルタルソース
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かんたん♪手作りタルタルソース レシピ・作り方
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約15分
100円以下
けにーパパ
エビフライや魚のムニエル、チキン南蛮などに。
材料(4人分)
卵
1個
たまねぎ
1/4個
マヨネーズ
大さじ5
乾燥パセリ
小さじ1/2
作り方
1
お湯を沸かし、卵を10分茹でます。茹で上がったら水につけて冷まして殻をむき、白身をみじん切りにします。
2
たまねぎをみじん切りにして水にさらし、ザルにあけて水気を切ります。
3
卵の黄身、みじん切りにした白身、たまねぎにマヨネーズとパセリを加えて混ぜて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでケッパーやピクルスなどを加えるとさらに美味しくなりますよ。
きっかけ
有り合わせでつくってみました。
公開日:2013/11/14
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タルタルソース
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けにーパパ
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