もやしは人参、ブナシメジがいたまって、カレールーを加えた後に入れます。その後はささっという感じで全体に味をなじませます。これでもやしのシャキシャキ感が残り、おいしくなります。もやしを洗った時に、水気をしっかり切ります
カレーを作った時に、ルーが1個残ってしまいました。これを使って何かできないかなと考えました。
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美味しかったですよ~