ズボラちゃんのアルミで簡単ローストビーフ♪ レシピ・作り方

Name: ズボラちゃんのアルミで簡単ローストビーフ♪
Yield: ４
Ingredients: 牛ももブロック 400g; 塩 大さじ1/2; コショウ 小さじ1/2; ハーブソルト（ない時は塩コショウのみ） 適量

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クウォター

ズボラな私でも出来る簡単ローストビーフです。
簡単なのに超～豪華！
家族にも大好評でした♪

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

牛ももブロック: 400g

塩: 大さじ1/2

コショウ: 小さじ1/2

ハーブソルト（ない時は塩コショウのみ）: 適量

作り方

1

お肉は常温にして塩コショウを振る。
2

フライパンに油をひき1のお肉を全体的に焦げ目がつくまで焼く。
3

アルミホイルに２のお肉を巻き、そのまま冷ませば出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

必ず、お肉を冷蔵庫から出して常温に戻しておく事！冷たいと中まで火が通らないので気をつけて下さい。 ※タレの作り方は私のレシピにあります。

きっかけ

居酒屋で食べたローストビーフが柔らかくて美味しかったので何度かチャレンジしたものの失敗。悪戦苦闘して要約成功しました！

公開日：2013/01/29

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このレシピを作ったユーザ

クウォターご訪問有難うございます！私のレシピは時間や手間、材料等の無駄をなくし、簡単でも美味しいリメイク料理を作っています。完璧に材料なんて揃える必要なし！あり合わせで十分！これが私流のレシピです♪ 参考にして頂ければ幸いです。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/04/16 07:06

おはようございます＾＾このまま～でも超おつまみになった（つまみ食い）デス＾＾；がタレも後から♪ 家族に好評でした☆ また作りたいです（＾－＾）

tnmsam

tnmsamさん　こんばんわ！つくレポありがとうございました！ご家族の皆さんに喜んで頂いて嬉しい限りです！はい！是非また作って頂けると嬉しいです！

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