春色キャベツサラダレシピ・作り方

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やわらかくて薄緑色の春キャベツと真っ白でみずみずしい新玉ねぎのサラダです。

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

春キャベツ: 300ｇ

新玉ねぎ: 1/2個

ハム: 3枚

ゆで卵: 1個

塩（プレミアムシーソルト）: 小さじ1/2

砂糖: ひとつまみ

レモン汁: 大さじ1と1/2

CARMプレミアムオリーブオイル: 大さじ3

こしょう: 少々

作り方

1

春キャベツは千切り、新玉ねぎは薄切りにする。ハムは半分に切ってから細切り、ゆで卵は粗くきざむ。
2

ボウルに春キャベツと新玉ねぎを入れ、砂糖と塩を加えて混ぜる。10分置く。
3

レモン汁とオリーブオイル、こしょう、ハムを加えて混ぜる。器に盛って上からゆで卵を散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

このサラダは、フルーティーなオリーブオイルと塩とさわやかなレモンでシンプルに味付けします。

きっかけ

春キャベツの優しい甘さを引き出してくれるサラダを作りました。

公開日：2013/01/17

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関連情報

カテゴリ: その他のサラダキャベツサラダ

関連キーワード: キャベツ玉ねぎハム卵

料理名: 春色キャベツサラダ

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗：メルカード・ポルトガル輸入食材楽天市場ポルトガルの生産者から直輸入したオリーブオイル、天日塩、はちみつ、などの食材や、コストパフォーマンスの高いワインなどを中心に取り扱っております！どうぞよろしくお願いいたします！

つくったよレポート（ 3 件）

2015/10/13 21:19

春じゃないけどつくってみました

年間を通していただきたいシンプルなサラダですよね。レポートありがとうございました！ぜひリピしてくださいね♪

2015/04/16 12:16

玉ねぎの代わりに、ピーマンで作りました。マヨネーズより、断然アッサリで、この味大好きです。

レポートありがとうございます♪ピーマンでも美味しそうですね(^^)

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