簡単☆牛肉ともやしの赤ワインマスタード炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ☆の材料を混ぜ合わせ、たれを作る。
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- 2
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、もやしを炒める。（中～強火で水分を飛ばす）
もやしに火が通ったら、フライパンの中心をあけ、牛肉を炒める。（弱～中火）
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- 3
- 牛肉に焼き色がついてきたら、１のたれを全体に絡める。
皿にサニーレタスを敷いて、その上に肉を盛る。
枝豆を飾って、出来上がり☆
おいしくなるコツ
その他、お好みの野菜を足してもＯＫです☆
きっかけ
ワインにあう、肉野菜炒めを作りました☆
関連情報
- カテゴリ
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牛肉薄切り
- 料理名
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赤ワインマスタードソースの肉野菜炒め
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