大根のシンプルサラダ レシピ・作り方

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もっちんママ
大きめのお皿に直接作りました。
あっさりとしたサラダです。ドレッシングはお好みのものをどうぞ。

材料(3~4人分)

大根
350グラム
カニかまぼこ
1パック
パセリ
適宜
レモン(お好みで)
2~3枚
塩コショウ
少々
好みのドレッシング
適宜

作り方

  1. 1
    大根は皮をむき、千切りスライサーで千切りにします
  2. 2
    カニかまぼこはフィルムを外して縦に裂きます。塩コショウをして全体を混ぜます
  3. 3
    パセリ(自家製)は水にさらして振り洗いし、手で細かくちぎります
  4. 4
    パセリを加えて全体をさっくりと混ぜ合わせます
  5. 5
    お好みで、レモンのスライスを8等分してサラダにちらします
  6. 6
    出来あがりです。ドレッシングはお好みでどうぞ。

おいしくなるコツ

大根とカニかまのシンプルサラダです。あっさりとしていておいしかったです。 小皿に取り分けて、好みのドレッシングで召し上がってくださいね。

きっかけ

取れたての大根を使ってシンプルサラダです。お好みのドレッシングでどうぞ。

公開日:2012/07/27

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
関連キーワード
大根 サラダ カニかま 簡単
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

もっちんママ 子供たちがそれぞれの家庭を持ち、二人暮らしの生活も長くなりました。5代目のわんことの生活はにぎやかすぎですが、体のことも考えてあれこれお料理を楽しんでます。ゆっくりの更新となっておりますが、どうぞよろしくお願いいたします。(*^。^*)

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