超かんたん喫茶店風ツナスパゲティ レシピ・作り方
材料（１人分）
- スパゲティ １２０g
- ツナ １缶
- オリーブオイル 小さじ１杯
- 卵黄 １個
- 塩 小さじ１
- ブラックペッパー 適量
- 白ワイン(料理酒) 適量
作り方
-
1
鍋にパスタを茹でるお湯を沸かします。大さじ1杯の塩も忘れずに。
フライパンにオリーブオイルを入れ、チューブニンニクとツナを弱火で炒めます - 2 ツナに白ワイン(料理酒でもOK)を振り入れて炒め、塩とブラックペッパーを加えます。
-
3
パスタが茹であがったらフライパンに入れ、茹で汁を加えて水気を飛ばします。
お皿に盛り付けて卵黄をのせてブラックペッパーをふりかけ出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- ツナスパゲティ
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アリカフェ2019/09/03 21:57
パスタ3倍量で作りました！生卵入りって新鮮で、家族にも好評でした！レシピありがとうございました(*^▽^*)
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