レタスとベーコンのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1cmくらいの太さに、
   ニンニクは薄切り
   鷹の爪は３mm程度に輪切りにしておく。

2. 2

   レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、耐熱の容器に入れておく。

3. 3

   フライパンか中華鍋にオリーブオイルとニンニク、鷹の爪、塩、コショウを入れて、火にかける。

4. 4

   カリカリベーコンが好きなら3の工程で、一緒にベーコンも入れてしまいます。
   柔らかいベーコンが好きなら、少し時間差でオリーブオイルの中に入れます。

5. 5

   ニンニクがキツネ色になったら火から降ろし、すぐにレタスの上にかけ、全体に味が渡るようによく混ぜる。
   味をみてＯＫなら出来上がり♪
   薄いようなら塩、コショウを足して味を整えて下さい。